烹饪意大利菜

意大利酱

  • 酱的基本公式:愿意用的食材+坚果+蒜+帕玛森+盐+黑胡椒+柠檬汁+橄榄油
  • 波隆那肉酱:橄榄油+牛肉末+洋葱+芹菜+胡萝卜+西红柿+白葡萄酒+奶+帕玛森芝士+盐+黑胡椒+卡宴辣椒+肉豆蔻
  • 阿尔弗雷多酱:黄油+蒜+重奶油+面粉+奶+帕玛森芝士+盐+黑胡椒
  • 辣味番茄熏肉酱:橄榄油+蒜+辣椒碎+西红柿+菠菜+风干火腿+红酒醋+帕玛森芝士
  • 红辣椒番茄酱:橄榄油+蒜+辣椒+西红柿+盐+欧芹
  • 蛋黄酱:蛋黄+鲜奶油+帕玛森奶酪+黑胡椒
  • 罗勒青酱:罗勒+松子+蒜+帕玛森奶酪+盐+橄榄油
  • 烟花女酱:橄榄油+凤尾鱼+蒜+辣椒碎+西红柿+马槟榔+橄榄+盐+欧芹
  • 番茄罗勒酱:橄榄油+蒜+洋葱+西红柿+盐+黑胡椒+牛至+罗勒
  • 伏特加酱:橄榄油+洋葱+蒜+辣椒碎+西红柿+伏特加+重奶油+盐+黑胡椒+罗勒+牛至+欧芹+迷迭香+百里香
  • 四重芝士酱:黄油+面粉+奶油+芥末粉+盐+黑胡椒+肉豆蔻+帕玛森芝士+芳提娜芝士+波罗夫洛芝士+戈贡左拉芝士
  • 周日番茄酱:橄榄油+牛肉+排骨+香肠+洋葱+胡萝卜+蒜+西红柿+盐+黑胡椒+糖+帕玛森芝士+牛至
  • 奶油核桃酱:橄榄油+蒜+核桃+松子+白面包+奶+盐+牛至+帕玛森芝士
  • 弗拉蒂亚沃罗酱:橄榄油+洋葱+蒜+辣椒碎+西红柿+盐+牛至
  • 贝夏梅酱:黄油+面粉+奶+香叶+丁香+盐+黑胡椒
  • 松露奶油酱:黄油+洋葱+蒜+百里香+高汤+重奶油+盐+黑胡椒+帕玛森芝士+黑松露油
  • 奶油番茄酱:橄榄油+洋葱+蒜+西红柿+牛至+盐+黑胡椒+帕玛森芝士+奶油
  • 戈尔贡左拉酱:重奶油+蒜+第戎芥末酱+戈贡左拉芝士+帕玛森芝士+盐+黑胡椒+欧芹
  • 蘑菇酱:黄油+洋葱+蒜+蘑菇+高汤+白葡萄酒+芥末酱+奶油+盐+黑胡椒+迷迭香+百里香
  • 开心果青酱:罗勒+开心果+蒜+帕玛森芝士+罗马绵羊芝士+盐+橄榄油
  • 黑松露酱:黄油+洋葱+盐+黑胡椒+黑松露
  • 罗勒青酱:罗勒+松子+蒜+帕玛森芝士+盐+橄榄油
  • 日晒番茄干青酱:日晒番茄干+松子+蒜+帕玛森芝士+橄榄油
  • 蒜苔青酱:蒜苔+罗勒+松子+帕玛森芝士+辣椒碎+盐+黑胡椒+橄榄油
  • 核桃青酱:罗勒+核桃+蒜+帕玛森芝士+盐+柠檬汁+橄榄油
  • 洋蓟青酱:洋蓟+蒜+帕玛森芝士+盐+黑胡椒+柠檬汁
  • 菠菜青酱:菠菜+腰果+蒜+帕玛森芝士+盐+黑胡椒+柠檬汁+柠檬皮+橄榄油
  • 薄荷青酱:薄荷+杏仁+欧芹+盐+黑胡椒+柠檬汁+柠檬皮+橄榄油
  • 葵花籽青酱:芝麻菜+葵花籽+罗勒+蒜+盐+蜂蜜+柠檬皮+柠檬汁+橄榄油
  • 野韭菜青酱:野韭菜+松子+蒜+帕玛森芝士+盐+橄榄油
  • 羽衣甘蓝青酱:羽衣甘蓝+杏仁+蒜+帕玛森芝士+盐+黑胡椒+柠檬皮+柠檬汁+橄榄油
  • 南瓜子青酱:南瓜子+罗勒+蒜+帕玛森芝士+盐+黑胡椒+柠檬汁+橄榄油
  • 腰果青酱:罗勒+腰果+蒜+帕玛森芝士+橄榄油
  • 莳萝青酱:莳萝+松子+蒜+盐+柠檬汁+辣椒碎+橄榄油
  • 香菜青酱:香菜+杏仁+洋葱+辣椒碎+盐+橄榄油
  • 花生青酱:罗勒+花生+蒜+姜+辣椒粉+柠檬汁+鱼露+蜂蜜+芝麻油
  • 芝麻菜青酱:芝麻菜+罗勒+松子+蒜+帕玛森芝士+盐+黑胡椒+柠檬皮+橄榄油
  • 胡萝卜头青酱:胡萝卜头+罗勒+松子+蒜+柠檬汁+盐+橄榄油
  • 豌豆青酱:豌豆+罗勒+松子+蒜+帕玛森芝士+橄榄油
  • 开心果青酱:罗勒+开心果+蒜+帕玛森芝士+盐+黑胡椒+橄榄油
  • 欧芹青酱:欧芹+松子+蒜+帕玛森芝士+盐+黑胡椒+橄榄油
  • 榛子青酱:罗勒+榛子+蒜+帕玛森芝士+橄榄油
  • 甜菜青酱:甜菜+罗勒+核桃+蒜+里科塔奶酪+柠檬汁+橄榄油
  • 彩椒青酱:烤彩椒+罗勒+松子+蒜+帕玛森芝士+盐+黑胡椒+橄榄油
  • 白豆青酱:白豆+罗勒+菠菜+蒜+盐+柠檬汁+橄榄油
  • 毛豆青酱:毛豆+薄荷+蒜+柠檬汁+帕玛森芝士+橄榄油
  • 芹菜叶青酱:芹菜叶+杏仁+蒜+帕玛森芝士+盐+黑胡椒+柠檬汁+橄榄油
  • 茴香叶青酱:茴香叶+罗勒+松子+蒜+帕玛森芝士+盐+黑胡椒+橄榄油
  • 小葱青酱:小葱+罗勒+核桃+帕玛森芝士+盐+黑胡椒+柠檬汁+橄榄油
  • 橄榄青酱:橄榄油+橄榄+欧芹+蒜+柠檬汁
  • 牛油果青酱:牛油果+罗勒+核桃+蒜+帕玛森芝士+盐+黑胡椒+橄榄油